クラフトビールを手掛けるDerailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス）と大阪スポーツがコラボレーションした「大スポダイナマイトラガー」が発売中です。

「大スポダイナマイトラガー」はマムシを副原料に使用した "苦旨" な滋養強壮クラフトビールとなっております。

マムシの刺激的なイメージとは裏腹に、クリーンでフルーティーな味わいに。

ビアスタイルはインディアペールラガーでホップを大量に使用し、ラガー酵母で低温発酵したクリーンなビールです。

赤い色素をもつRED Xモルトを使用し、ライトでほのかな甘みを感じるボディに、アロマはEkuanot、Mosaicホップ由来のトロピカルでアプリコットのような印象。

麦汁内でエキスを抽出したマムシは風味を残さず、マイルドに溶け込ませました。